Плов из курицы в мультиварке
1 ч. 10 мин.

Плов из курицы в мультиварке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Плов получится рассыпчатым и аппетитным. Интересные нотки в его вкус добавят ягоды можжевельника.

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриное филе
550–600 г
Морковь
2 штуки
Репчатый лук
2 штуки
Рис
400 г
Растительное масло
100 мл
Соль
¾ ст. ложки
Куркума
½ ч. ложки
Зира
⅓ ч. ложки
Хлопья красного перца
по вкусу
Ягоды можжевельника
несколько штук
Вода
600 мл
Чеснок
1 головка

Приготовление

  1. 1․

    Филе нарежьте не слишком крупными кусочками, морковь — соломкой, лук — четвертинками колец или мельче. Рис несколько раз промойте.

  2. 2․

    В чаше мультиварке нагрейте масло в режиме для жарки. Обжарьте курицу с овощами до лёгкой румяности.

  3. 3․

    Закиньте соль, куркуму, зиру, ягоды можжевельника и хлопья красного перца. Перемешайте.

  4. 4․

    Сверху ровным слоем распределите рис. По стенке чаши влейте горячую воду, стараясь не нарушить рисовый слой. В центр поместите целую головку чеснока.

  5. 5․

    Закройте чашу мультиварки и установите режим для приготовления риса или круп на 35–40 минут.

Обложка: Tetiana Chernykova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Плов с курицей и сушёной клюквой
Плов с курицей и сушёной клюквой
Плов из говядины и булгура
Плов из говядины и булгура
Плов с говядиной и айвой
Плов с говядиной и айвой
Плов с бараниной и курдюком
Плов с бараниной и курдюком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное