Праздничная пицца на 8 Марта
1 ч. 30 мин.

Праздничная пицца на 8 Марта

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Съедобный подарок не обязательно должен быть сладким. Приготовьте оригинальную пиццу в виде восьмёрки и преподнесите её в качестве сюрприза.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты для теста

Мука
170–180 г + для посыпки
Дрожжи сухие
4 г
Соль
½ ч. ложки
Сахар
½ ст. ложки
Вода
100 мл
Оливковое масло
20 мл

Ингредиенты для топинга

Томатная паста
50 г
Вода
20–30 мл
Орегано
1 ч. ложка
Соль
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Оливковое масло
2 ч. ложки
Колбаса
100–150 г
Помидоры черри
3–5 штук
Моцарелла или другой сыр
150 г
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Муку просейте и соедините с дрожжами.

  2. 2․

    Соль и сахар растворите в воде и смешайте с маслом. Частями засыпайте муку и перемешивайте лопаткой.

  3. 3․

    Замесите мягкое тесто, накройте салфеткой и оставьте на 30–35 минут в тёплом месте.

  4. 4․

    Для соуса смешайте томатную пасту с водой, орегано, солью, красным перцем и оливковым маслом.

  5. 5․

    Разделите тесто на части так, чтобы одна была немного больше другой.

  6. 6․

    Раскатайте тесто в тонкие круглые пласты и выложите на слегка присыпанный мукой противень так, чтобы получились контуры восьмёрки. В середине каждой части восьмерки вырежьте круглые отверстия.

  7. 7․

    Вырежьте из колбасы сердечки.

  8. 8․

    Смажьте пиццу соусом. Выложите колбасу и кусочки помидоров черри и посыпьте крупно натёртым сыром.

  9. 9․

    Запекайте примерно 15 минут при температуре 220 °С. При подаче украсьте пиццу зеленью.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Ищете подарок на 8 Марта? Просто приготовьте этот торт!
Ищете подарок на 8 Марта? Просто приготовьте этот торт!
Салат «Мимоза» на 8 Марта
Салат «Мимоза» на 8 Марта
Салат «Букет гиацинтов» на 8 Марта
Салат «Букет гиацинтов» на 8 Марта
Праздничный салат с селёдкой, картошкой и клюквой
Праздничный салат с селёдкой, картошкой и клюквой
Показать ещё

Похожие рецепты

Пицца с беконом и сыром
Пицца с беконом и сыром
Пицца «Четыре сыра»
Пицца «Четыре сыра»
Пицца с курицей и грибами
Пицца с курицей и грибами
Пицца с морепродуктами
Пицца с морепродуктами
Показать ещё