Отличная заготовка, которая в будущем сэкономит ваше время. Просто добавьте салат к гарниру, и ужин готов.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Замочите фасоль на несколько часов. Затем отварите до мягкости.
Как и сколько варить фасоль: простая и понятная инструкцияШаг 2
Грибы нарежьте небольшими кусочками, затем отварите в течение 15 минут.
Шаг 3
Мелко порубите лук. Морковь натрите на крупной тёрке. Помидоры пюрируйте с помощью блендера.
Шаг 4
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и подрумяньте лук.
Шаг 5
Закиньте туда морковь и обжаривайте ещё несколько минут.
Шаг 6
Влейте помидоры, готовьте 5 минут. Добавьте грибы, фасоль, соль, сахар и чёрный перец.
Шаг 7
Тщательно перемешайте и тушите 15 минут после закипания.
Шаг 8
Добавьте измельчённый чеснок и уксус. Готовьте ещё 5 минут.
Шаг 9
Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
Станьте первым, кто оставит комментарий