Суп с куриной печенью и вермишелью
45 мин.

Суп с куриной печенью и вермишелью

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Суп с картошкой, цветной капустой и субпродуктами получится сытным и вкусным. Готовится просто и довольно быстро.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картошка
3–4 штуки
Куриная печень
400–450 г
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Вода или куриный бульон
1 700 мл
Растительное масло
1 ст. ложка
Вермишель
70–80 г
Замороженная цветная капуста
150–200 г
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картошку и печень нарежьте кусочками среднего размера, морковь и лук — мельче.

  2. 2․

    В кастрюле вскипятите воду или бульон. Добавьте картошку с морковью и варите 10–15 минут.

  3. 3․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук до мягкости и прозрачности.

  4. 4․

    Добавьте в суп лук вместе с печенью, вермишелью и цветной капустой. Варите всё вместе ещё примерно 10 минут. За минуту-две до конца приготовления посолите.

Обложка: Smaliar Iryna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой куриный суп с лапшой
Простой куриный суп с лапшой
Сливочный куриный суп с клёцками
Сливочный куриный суп с клёцками
Куриный суп с рисом и картошкой
Куриный суп с рисом и картошкой
Куриный суп с вермишелью и помидорами
Куриный суп с вермишелью и помидорами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное