30 мин.

Тёплый салат с говядиной и лапшой в восточном стиле

Name: Тёплый салат с говядиной и лапшой в восточном стиле
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Чеснок 2 зубчика; Имбирь свежий 1 небольшой кусочек; Соевый соус 2 ст. ложки; Кунжутное масло 4 ч. ложки; Коричневый сахар 2 ч. ложки; Стейк из говядины 250 г; Морковь 1 штука; Огурец свежий 1 штука; Болгарский перец 1 штука; Рисовая лапша 250 г; Рисовый уксус 1 ст. ложка; Лайм 1 штука; Кунжут 2 ч. ложки

Дарья Ляднова

Салат из жареного мяса, варёной рисовой лапши, овощей и пряной заправки. Можно сделать быстрый вариант и приготовить мясо сразу или дать ему помариноваться несколько часов в холодильнике.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

2 зубчика

1 небольшой кусочек

2 ст. ложки

4 ч. ложки

2 ч. ложки

250 г

1 штука

1 штука

1 штука

250 г

1 ст. ложка

1 штука

2 ч. ложки

Можно добавить

Арахис

по вкусу

Зелень

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Измельчите чеснок. Половину смешайте с тёртым имбирём, 1 столовой ложкой соевого соуса, кунжутным маслом и 1 чайной ложкой коричневого сахара.

Шаг 2

Полейте говядину получившимся маринадом, тщательно вотрите его.

Шаг 3

Жарьте стейк на сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Оставьте на 5 минут, а затем нарежьте ломтиками или соломкой.