Тёплый салат с говядиной и лапшой в восточном стиле
30 мин.

Тёплый салат с говядиной и лапшой в восточном стиле

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Салат из жареного мяса, варёной рисовой лапши, овощей и пряной заправки. Можно сделать быстрый вариант и приготовить мясо сразу или дать ему помариноваться несколько часов в холодильнике.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

2 зубчика
1 небольшой кусочек
2 ст. ложки
1 штука
1 ст. ложка
1 штука
2 ч. ложки

Можно добавить

по вкусу
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Измельчите чеснок. Половину смешайте с тёртым имбирём, 1 столовой ложкой соевого соуса, кунжутным маслом и 1 чайной ложкой коричневого сахара.

Шаг 2

Полейте говядину получившимся маринадом, тщательно вотрите его.

Шаг 3

Жарьте стейк на сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Оставьте на 5 минут, а затем нарежьте ломтиками или соломкой.

Шаг 4

Натрите очищенную морковь и огурец. Нарежьте ломтиками болгарский перец.

Шаг 5

Сварите рисовую лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на сито. Переложите в миску и вмешайте овощи и мясо.

Как и сколько варить рисовую лапшуКак и сколько варить рисовую лапшу

Шаг 6

Соедините оставшийся чеснок, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 чайную ложку сахара, рисовый уксус, сок лайма, кунжут и 30 мл воды. Заправьте салат.

По желанию добавьте рубленый арахис и зелень.
Обложка: Cesarz / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с говядиной, яблоком и болгарским перцем
Салат с говядиной, яблоком и болгарским перцем
Салат с отварной говядиной, свёклой и болгарским перцем
Салат с отварной говядиной, свёклой и болгарским перцем
Салат «Министерский»
Салат «Министерский»
Салат с маринованными опятами, мясом и помидорами
Салат с маринованными опятами, мясом и помидорами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов