Говяжьи кости

рецепты

Корейский суп из говяжьих костей

Для этого блюда нужны только кости, мясо и вода. После долгого приготовления оно получается наваристым и приобретает молочно-белый оттенок. Лучшим дополнением к нему станут рис или лапша.

Румынский суп из рубца

Особенность этого супа — приятная кислинка во вкусе, которую дают яблочный уксус и сметана, а также наваристый ароматный бульон из овощей и мяса.

Хаш — идеальное средство от похмелья

Этот популярный на Кавказе суп отличается насыщенным вкусом, а готовят его из говяжьих ног и рубца. Считается, что хаш отлично помогает справиться с похмельем. Только позаботьтесь о его приготовлении заранее.