Шашлык из курицы с йогуртом и кетчупом
8 ч.

Шашлык из курицы с йогуртом и кетчупом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Благодаря необычному ароматному маринаду филе получается очень вкусным, нежным и сочным.

Время приготовления

Общее
8 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриное филе
1 200 г
Лимон
1 штука
Чеснок
5–6 штук
Натуральный йогурт без добавок
250 мл
Кетчуп
2 ст. ложки
Оливковое масло
2 ст. ложки
Паприка молотая
1 ч. ложка
Соль
1–1½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
1 ч. ложка
Хлопья красного перца
1 ч. ложка
Молотый тмин
1 ч. ложка
Молотая корица
⅛ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте куриное филе порционными кусочками.

  2. 2․

    Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс.

  3. 3․

    Смешайте йогурт с кетчупом, лимонным соком, маслом, чесноком, паприкой, солью, перцем, тмином и корицей.

  4. 4․

    Залейте курицу маринадом. Хорошо перемешайте. Накройте крышкой или плёнкой и уберите в холодильник на 6–8 часов.

  5. 5․

    Аккуратно наденьте шашлык на шампуры и обжаривайте на мангале до румяной корочки.

    Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов

Обложка: Yuliya Anatolevna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пивной маринад для курицы
Пивной маринад для курицы
Кефирный маринад для шашлыка из курицы
Кефирный маринад для шашлыка из курицы
Маринад для шашлыка из курицы с лимоном и чесноком
Маринад для шашлыка из курицы с лимоном и чесноком
Маринад на минералке для шашлыка из курицы
Маринад на минералке для шашлыка из курицы
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное