Томатный соус сделает вкус простого блюда особенно насыщенным. Ярким штрихом во вкусе станут маслины.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Лук и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 2 ложки масла на среднем огне. Подрумяньте курицу со всех сторон и выложите на тарелку.
Шаг 3
Добавьте ещё одну ложку масла и обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Закиньте чеснок и готовьте ещё полминуты-минуту.
Шаг 4
Посыпьте паприкой и хлопьями красного перца. Смешайте с томатной пастой и обжаривайте минуту-полторы. Посолите.
Шаг 5
Добавьте рис, измельчённые помидоры вместе с соком и горячий бульон. Доведите до кипения.
Шаг 6
Выложите курицу обратно в сковороду. Накройте крышкой и оставьте на умеренном огне на 30–40 минут.
Шаг 7
При подаче украсьте оливками или маслинами.
Станьте первым, кто оставит комментарий