50 мин.

Суп с консервированным тунцом и рисом

Name: Суп с консервированным тунцом и рисом
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 2–3 штуки; Репчатый лук 1 штука; Чеснок 1 зубчик; Растительное масло 1 ст. ложка; Рис 200 г; Сухое белое вино 150 мл; Рыбный или овощной бульон 1 л; Куркума ½ ч. ложки; Молотый тмин 1 щепотка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Консервированный тунец 300 г; Свежевыжатый лимонный сок 1 ст. ложка; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Лимон добавляет во вкус блюда приятную кислинку.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

2–3 штуки

1 штука

1 зубчик

1 ст. ложка

200 г

150 мл

Рыбный или овощной бульон

1 л

½ ч. ложки

1 щепотка

по вкусу

по вкусу

Консервированный тунец

300 г

Свежевыжатый лимонный сок

1 ст. ложка

Зелень

по вкусу

Можно добавить

Шафран

1 щепотка

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Картошку нарежьте средними кусочками, лук и чеснок — мелкими. Если хотите добавить шафран, залейте его 2 столовыми ложками воды и оставьте на 5 минут.