Шотландская кухня

рецепты

Яйца по-шотландски в блинных мешочках

Популярное британское блюдо в ещё более оригинальном исполнении. Варёные яйца под слоем мясного фарша с аппетитной корочкой, ещё и завёрнутые в блины, — это блюдо способно удивить даже гурманов.

Спасёт от похмелья. Куриный суп с пореем и черносливом

В Шотландии это лёгкое блюдо готовят, чтобы справиться с последствиями весёлой ночи. Но оно вполне подойдёт и для простого обеда.

Сконы с вишней

Эта выпечка английской и шотландской кухонь напоминает булочки и печенье. Свежие ягоды придают ей приятную кислинку.

Овсянка с бананом в микроволновке

Прекрасное начало любого дня — овсянка, над которой во время варки теперь нет необходимости корпеть с ложкой, следя за тем, чтобы ни молоко, ни сами хлопья не пригорели.