Бульоны

рецепты

Суп с манными клёцками

В этом блюде всё идеально: бульон получается прозрачным, крепким и ароматным, а клёцки — нежными и воздушными.

Куриный бульон из «каркаса» жареного цыплёнка

Куриный бульон является основой для большого количества рецептов. Также его можно подать как самостоятельное блюдо. А базовым ингредиентом для вкусного бульона могут послужить остатки ужина.

Бульон с куриными фрикадельками

Это согревающее блюдо легко приготовить из продуктов, которые всегда под рукой.

Домашний овощной бульон с сельдереем

Это ароматная основа для лёгких супов и рагу. Отварите овощной бульон заранее и храните в морозилке, чтобы ускорить процесс готовки.