Икра

рецепты

Икра из свёклы на зиму с перцем и томатным соком

Острая, ароматная и вкусная заготовка, которая классно дополнит мясные блюда и даже обычный хлеб.

Икра из лисичек на зиму

Заготовка из ароматных лесных грибов отлично подойдёт для приготовления бутербродов и пирогов. А ещё она сделает лучше любой гарнир.

Икра из лесных грибов на зиму

Такая икра — отличное дополнение к бутербродам, а ещё сытная начинка для пирогов, пирожков и фаршированных блинов.

Икра из огурцов на зиму

Для этого рецепта отлично подойдут даже перезрелые огурцы. Закуска из них получится душистой и яркой на вкус.

Икра из зелёных помидоров на зиму

Из недозревших овощей можно приготовить отличную закуску, которая ничуть не уступает по вкусу классическим вариантам из баклажанов и кабачков.

Икра из баклажанов, пропущенных через мясорубку

Эта зимняя заготовка получается душистой и очень вкусной. Она отлично дополнит хлеб и гарниры.

Икра из баклажанов с помидорами, луком и кориандром

Острый перец, пряности и чеснок придаёт простому набору овощей потрясающий аромат.

Икра с баклажанами, помидорами и перцем

В этом рецепте — минимум ингредиентов, но заготовка получается действительно вкусной. Ведь баклажаны тушатся в овощном пюре и напитываются потрясающим ароматом.

Икра из запечённых баклажанов с луком и томатной пастой

Из минимума ингредиентов получится вкуснейшая заготовка на зиму. Всё дело в запечённых овощах: они приобретают более насыщенный аромат и дарят его икре.

Кабачковая икра с помидорами, морковью и болгарским перцем

Разнообразные овощи, перекрученные через мясорубку, долго тушатся на небольшом огне. Поэтому такая икра отличается насыщенным вкусом и глубоким ароматом.

Кабачковая икра с майонезом, томатной пастой и кетчупом

Майонез делает овощную заготовку более нежной, а острый кетчуп придаёт яркий вкус и аромат. Обязательно попробуйте.

Кабачковая икра с морковью и луком

Овощи сначала обжариваются по отдельности, а затем тушатся все вместе с добавлением томатной пасты и специй. Приятный овощной аромат прекрасно дополняет пряная паприка и чёрный перец.

Кабачковая икра с болгарским перцем

Максимально простой рецепт зимней заготовки с томатной пастой и сушёным чили.

Кабачковая икра с яблоками на зиму

Фрукты придадут заготовке приятную кислинку и яркий аромат.

Кабачковая икра из запечённых овощей

Вы удивитесь, насколько легко приготовить такую ароматную закуску.