Архивы: Рецепты

рецепты

Слабосолёная сёмга

Такая рыба отлично подойдёт для бутербродов с французским багетом, к блинам и драникам, яйцу-бенедикт на завтрак и для начинки спринг-роллов.

Песочный пирог с абрикосами

Тонкое хрустящее тесто и сладкая начинка с кусочками фруктов. Перед такой выпечкой сложно устоять!

Варенье-желе из красной смородины

Получается густым даже без добавления желатина. Такое желе замечательно подходит для бутербродов, а ещё его можно использовать в выпечке.

Кальмары, фаршированные рисом, чоризо и помидорами

Это сытное блюдо испанской кухни. Кальмары получаются вкусными и очень ароматными.

Клубничный крамбл

Ягоды, покрытые тонким слоем теста с миндалём и запечённые в духовке, получаются вкусными и ароматными. Этот необычный, но очень простой английский десерту прекрасно дополнит шарик мороженого.

Молочный коктейль с финиками и арахисом

Сухофрукты придают напитку сладость, а орехи и паста из них делает его более сытным и густым.

Варенье из ирги

Буквально полчаса вашего времени и сладкий, ароматный десерт на зиму готов.

Фаршированные овощи гемиста

Так называется греческое блюдо из запечённых помидоров и перцев с начинкой из риса и говядины. Обязательно выбирайте для него спелые сочные овощи.

Солёные огурцы с водкой на зиму

Хрустящая и пикантная закуска, которая отлично хранится. Все ингредиенты рассчитаны на одну трёхлитровую банку.

Паста с говядиной в томатно-сливочном соусе

Вам понадобится всего 30 минут, одна сковорода и минимум ингредиентов, чтобы приготовить этот весьма необычный вариант бефстроганова, однозначно заслуживающий внимания.

Овощное рагу писто

Это испанское блюдо из баклажанов, кабачков, помидоров и перца особенно популярно в регионах Мурсия, Кастилья-ла-Манча и Эстремадура. Его часто подают с яичницей или сыром, а ещё из писто получается отличная начинка для выпечки.

Пирог с вишней и штрейзелем

Это блюдо очень популярно в Германии. Приготовить его можно не только с вишней, но и с клубникой, малиной, абрикосами, яблоками и другими фруктами и ягодами на ваш вкус.

Оладьи из кабачков с сыром фета

Это турецкое блюдо называется мюджвер. Кабачковые оладьи вкусны сами по себе, но с фетой, чесноком, зеленью и паприкой становятся ещё интереснее.

Салат «Снежанка»

Это болгарское блюдо из йогурта, огурцов, орехов, чеснока и зелени. Его часто подают в виде шариков.

Немецкие хлебные клёцки в грибном соусе

Простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из подсохшего хлеба.