Блюда в блендере

рецепты

Кофейный молочный коктейль с мороженым

Этот освежающий ароматный напиток подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения.

Бабагануш с петрушкой

В нашей компании соус оценили даже те, кто не любит баклажаны. Я подавала бабагануш с хлебом. Но думаю, что будет вкусно и с овощными палочками. Кстати, если будете использовать кунжутную пасту впервые, имейте ввиду, что она имеет горьковатый вкус. Но не бойтесь использовать её. Готовому блюду тахини придаёт маслянистость и характерный аромат, а горечь не почувствуется.

Волшебный смузи-боул с шоколадной корочкой

Прямо на глазах шоколадная глазурь в этом блюде превращается в хрустящую корочку, которую так приятно разбить ложкой и смешать с холодным фруктовым смузи.

Гаспачо с томатным соком

Этот суп не только вкусный, но и полезный. Настоящее овощное смузи. Существует много вариантов классического рецепта. Можно менять пропорции овощей и даже добавлять фрукты и ягоды. Например, персики или клубнику. Если немного супа останется, заморозьте его и используйте для приготовления соусов.

Слаш из арбуза с базиликом

Пряная зелень в этом холодном напитке отлично дополняет сочный арбуз, а лимон придаёт ему приятный освежающий вкус.

Вишисуаз

Рекомендую подавать этот суп не ледяным, а чуть тёплым. Получается очень нежное кремовое суфле, которое удачно оттеняют хрустящие ломтики огурца. Вишисуаз станет удачным фоном для многих топингов. Можно подавать его с традиционными сухариками, креветками, беконом, свежими овощами и зеленью.

Суп из авокадо с креветками

Блюдо получается нежным, но пикантным. Важно не переборщить с минеральной водой, чтобы суп остался умеренно густым. Выбирайте не слишком кислый йогурт, иначе его вкус затмит нежное авокадо. Можно подать суп с любыми морепродуктами. Например, с солёной сёмгой или отварными кальмарами.

Вишнёвый лимонад

Этот суперпростой напиток с приятной кислинкой идеален для жаркого дня.

Клубнично-банановое мороженое

Клубника и банан — идеальное сочетание для десерта. По вкусу это мороженое напоминает смузи. Его можно сделать как с коровьим, так и с растительным молоком.

Шоколадный смузи с черешней

Черешня прекрасна сама по себе. Но попробуйте сочетать её с какао, и вы полюбите эти ягоды ещё больше.

Клубничная заправка с маком для салата

Такой оригинальный соус особенно хорошо подойдёт к овощным и куриным салатам. Его кисло-сладкий вкус придаст блюду необычную нотку и приятный аромат.

Молочный коктейль с персиками

Привычный коктейль из молока и мороженого становится ещё вкуснее, если добавить в него мякоть сочных спелых фруктов. Используйте разное мороженое, чтобы каждый раз получить новый микс вкусов.

Холодный кофе со сгущёнкой

Освежающий бодрящий напиток из растворимого кофе, обычного и сгущённого молока, льда и шоколадного сиропа.

Холодный суп из огурцов с руколой

Лёгкий и освежающий вкус этого блюда идеален для жарких летних дней.

Набрали много укропа? Приготовьте из него бесподобный соус

Этот ароматный соус можно намазывать на хлеб или подавать ко вторым блюдам. Особенно хорошо он дополняет рыбу.