Узбекская кухня

Как приготовить самаркандский плов с бараниной и нутом

1 ч. 30 мин.

Как приготовить самаркандский плов с бараниной и нутом

Узбекский салат «Шакароб» из помидоров к плову

7 мин.

Узбекский салат «Шакароб» из помидоров к плову

Дымляма с бараниной

2 ч. 45 мин.

Дымляма с бараниной

Ташкентский чай

10 мин.

Ташкентский чай

Вегетарианский плов с нутом

6 ч.

Вегетарианский плов с нутом

Томатный суп из редьки

1 ч.

Томатный суп из редьки

Машкичири

8 ч.

Машкичири

Салат с говядиной и зелёной редькой

3 ч.

Салат с говядиной и зелёной редькой

Узбекская кайнатма шурпа без обжарки

3 ч. 30 мин.

Узбекская кайнатма шурпа без обжарки

Мастава — узбекский суп с говядиной и рисом

2 ч.

Мастава — узбекский суп с говядиной и рисом

Ханум с мясом и картошкой

2 ч.

Ханум с мясом и картошкой

Самса с курицей

2 ч.

Самса с курицей

Чучвара — узбекский суп с пельменями

2 ч.

Чучвара — узбекский суп с пельменями

Шурпа из баранины

3 ч.

Шурпа из баранины

Плов с говядиной и айвой

2 ч.

Плов с говядиной и айвой

Манты со свининой и картошкой

1 ч. 30 мин.

Манты со свининой и картошкой

Катлама — слоёные лепёшки из того, что есть под рукой

50 мин.

Катлама — слоёные лепёшки из того, что есть под рукой

Ачичук

30 мин.

Оригинальный овощной салат «Лаззат»

40 мин.

Оригинальный овощной салат «Лаззат»

Чалоп — очень лёгкий холодный суп

20 мин.

Чалоп — очень лёгкий холодный суп

Шурпа из говядины с нутом

13 ч.

Шурпа из говядины с нутом

Самса с мясом

2 ч. 20 мин.

Самса с мясом

Манты с тыквой

2 ч.

Манты с тыквой

Домашняя самса с тыквой

2 ч. 15 мин.

Домашняя самса с тыквой

Парварда — простая домашняя карамель

4 ч. 40 мин.

Парварда — простая домашняя карамель