Лайфхакер

Австрийская кухня

Рецепт приготовления кофе по-венски
10 мин.
Рецепт приготовления кофе по-венски
Австрийские клёцки из хлеба с сыром
1 ч.
Австрийские клёцки из хлеба с сыром
Линцский торт с джемом и фундуком
3 ч.
Линцский торт с джемом и фундуком
Шупфнудельн
1 ч.
Шупфнудельн
Бутерброды с сырной намазкой «Липтауэр»
5 мин.
Бутерброды с сырной намазкой «Липтауэр»
Австрийский картофельный салат
30 мин.
Австрийский картофельный салат
Глинтвейн с яблоком, апельсином и лимоном
8 ч.
Глинтвейн с яблоком, апельсином и лимоном
Глинтвейн с клюквой и апельсиновым соком
30 мин.
Глинтвейн с клюквой и апельсиновым соком
Рулетики из говядины с беконом и маринованными огурцами
2 ч.
Рулетики из говядины с беконом и маринованными огурцами
Алкогольный глинтвейн с апельсином
30 мин.
Алкогольный глинтвейн с апельсином

Салаты

Трендовый салат «Селёдка под снегом» — замена привычной «Шубе»
Трендовый салат «Селёдка под снегом» — замена привычной «Шубе»
Шикарный салат-закуска «Царский рулет» с красной рыбой
Шикарный салат-закуска «Царский рулет» с красной рыбой
Сочный салат «Королевский» с крабовыми палочками и апельсином
Сочный салат «Королевский» с крабовыми палочками и апельсином
Слоёный салат «Северное сияние» с красной рыбой
Слоёный салат «Северное сияние» с красной рыбой
Показать ещё
Тирольские клёцки в бульоне
30 мин.
Тирольские клёцки в бульоне
Глинтвейн из красного вина с портвейном
20 мин.
Глинтвейн из красного вина с портвейном
Австрийский омлет «Кайзершмаррн»
20 мин.
Австрийский омлет «Кайзершмаррн»
Венский гуляш из говядины
3 ч.
Венский гуляш из говядины
Классический шницель из говядины
30 мин.
Классический шницель из говядины

Тарталетки

Быстрые тарталетки с муссом из печени трески
Быстрые тарталетки с муссом из печени трески
Сырные корзиночки с салатом из кальмаров
Сырные корзиночки с салатом из кальмаров
Жюльен в тарталетках
Жюльен в тарталетках
Тарталетки с крабовыми палочками, яйцами и сыром
Тарталетки с крабовыми палочками, яйцами и сыром
Показать ещё
Штрудель с творогом и изюмом
2 ч.
Штрудель с творогом и изюмом
Куриный рулет, запечённый в фольге
1 ч. 30 мин.
Куриный рулет, запечённый в фольге
Штрудель со шпинатом и сыром фета
1 ч.
Штрудель со шпинатом и сыром фета
Малиновый глинтвейн с розмарином. По-настоящему зимний напиток!
25 мин.
Малиновый глинтвейн с розмарином. По-настоящему зимний напиток!
Глинтвейн из белого вина с апельсином и лимоном
30 мин.
Глинтвейн из белого вина с апельсином и лимоном

Канапе

Сырные шарики с крабовыми палочками на Новый год
Сырные шарики с крабовыми палочками на Новый год
Канапе-рулетики из бекона и маслин
Канапе-рулетики из бекона и маслин
Канапе с красной рыбой, авокадо и сыром
Канапе с красной рыбой, авокадо и сыром
Канапе с маринованными шампиньонами
Канапе с маринованными шампиньонами
Показать ещё
Ванильные полумесяцы
1 ч. 30 мин.
Ванильные полумесяцы
Алкогольный глинтвейн от Джейми Оливера
20 мин.
Алкогольный глинтвейн от Джейми Оливера
Суп с клёцками по-австрийски
45 мин.
Суп с клёцками по-австрийски
Штрудель из теста фило с яблоками и курагой
1 ч. 20 мин.
Штрудель из теста фило с яблоками и курагой
Простой штрудель с яблоками из слоёного теста
1 ч.
Простой штрудель с яблоками из слоёного теста

Торты

Хрустящий торт «Наполеон» с ароматным кремом из варёной сгущёнки
Хрустящий торт «Наполеон» с ароматным кремом из варёной сгущёнки
Ароматный торт с медовыми коржами и кремом из варёной сгущёнки
Ароматный торт с медовыми коржами и кремом из варёной сгущёнки
Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом
Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом
«Чёрный лес» — супершоколадный торт со сливками и вишней
«Чёрный лес» — супершоколадный торт со сливками и вишней
Показать ещё
12
12