Соя

рецепты

Поке с курицей

Сытный боул с сочным куриным бедром в пряном фруктовом маринаде понравится вам не меньше классического варианта со свежей рыбой.

Поке с тофу

Веганская версия популярного гавайского блюда с тофу в пряном кунжутном соусе, хрустящими огурцами и нежным авокадо понравится вам не меньше, чем классическая с рыбой.

Поке с креветками

Нежные морепродукты, рис, пикантный соус и много свежих овощей. Это гавайское блюдо — отличная идея для сбалансированного ужина или обеда.

Чем заменить шашлык? Приготовьте тофу на гриле

Маринад из соевого соуса делает этот продукт очень вкусным, а если добавить жидкий дым, получится ещё ароматнее.

Пикантная свинина с яйцами по-тайски

Невероятно мягкая свиная грудинка и яйца пропитываются ароматами корицы, гвоздики, бадьяна, кориандра и получаются очень аппетитными и необычными.

Фо га

Ароматный суп с крепким куриным бульоном, нежной рисовой лапшой и большим количеством свежей зелени — одно из самых популярных блюд вьетнамской кухни.

Суп с соевым мясом и макаронами

Это простое блюдо с золотистым бульоном, сочными кусочками соевого мяса и ароматными овощами по вкусу напоминает классический куриный суп с лапшой.

Вегетарианская паста болоньезе

Соус из соевого мяса получается густым, ароматным и насыщенным, так что по своему вкусу ничуть не уступает традиционному варианту.

Постная уха из тофу и нори

Нежный тофу делает блюдо сытным, а водоросли придают ему морской аромат, отчего суп по вкусу действительно очень напоминает рыбный.

Жареный фарш с тофу

Пикантность во вкус блюда добавляют имбирь, чеснок и соевый соус. А лучшим гарниром к такому блюду станет рис.

Постный чизкейк, который вы едва ли отличите от классики

Теперь вы сможете приготовить любимый десерт без молочных продуктов и яиц! Практически такой же кремовый и нежный, с насыщенным вкусом и текстурой и рассыпчатым коржом — этот чизкейк достоин вашего внимания.

Веганский оливье

Отварной горошек отлично сочетается с другими овощами, а заправка на основе тофу идеально дополняет их вкус.

Митараши-данго

Этот японский десерт получается в меру сладким благодаря пикантному соусу на основе соевого. По традиции митраши-данго подают с зелёным чаем.

Мисо-суп с тофу и зелёным луком

Это популярное японское блюдо с пикантным вкусом совсем не сложно приготовить.

Овощные котлеты с тофу и имбирём

В этих котлетках нет мяса, но они всё равно получаются вкусными, ароматными и сытными.