Архивы: Рецепты

рецепты

Рулетики из огурца с тунцом

На приготовление этой лёгкой закуски у вас уйдёт всего 15 минут. Нежное сочетание рыбы и авокадо прекрасно дополняют цитрусовые и горчичные нотки.

Бастурма из куриной грудки

На её приготовление уйдёт несколько дней, но оно определённо того стоит. У вас получится плотное, солоноватое мясо с ярким вкусом, насыщенным ароматом и пряной корочкой из специй. Пикантная бастурма станет отличной закуской к пиву.

Блинный торт с красной рыбой

Идеальное сочетание лосося, нежных блинчиков и сливочного сыра в виде яркого праздничного торта.

Креветки в тесте с острым соусом

Сначала креветки маринуются в смеси двух соусов, рисового уксуса, чеснока и лаймового сока. Затем морепродукты оборачиваются тестом для вонтонов и обжариваются во фритюре. В итоге получается необычная хрустящая и ароматная закуска.

Запечённые помидоры, фаршированные мясом и рисом

Аппетитное и вкусное блюдо. Благодаря луку свиной фарш получается очень сочным.

Рулет из лаваша с баклажанами

Нежные запечённые овощи в этой закуске идеально сочетаются с пикантной творожно-сырной начинкой, ароматной зеленью и яйцами.

Классическое капрезе

Это знаменитое итальянское блюдо можно подать как закуску или салат. Главное — выбрать хороший сыр и сочные мясистые томаты. Тогда капрезе получится идеальным.

Рулетики из огурцов с красной рыбой

Идеальное трио: нежный творожный сыр, слабосолёная рыба и хрустящие свежие овощи. Всего 5 минут, и лёгкая красивая закуска готова.

Крылья «Баффало» с томатной пастой и соусом табаско

Паприка и кайенский перец придают блюду восхитительный аромат, а необычный островатый соус — оригинальный вкус и аппетитный вид.

Пивчики. Классная закуска к пиву

Пикантные тонкие колбаски можно легко сделать в домашних условиях, а получатся они не менее вкусными, чем магазинные. Готовятся пивчики долго, но оно того стоит.

Блинный торт с курицей и грибами

Сытный закусочный торт подойдёт как для праздника, так и для простого ужина.

Брускетта с творожным сыром, беконом и руколой

Идеальное сочетание обжаренного хлеба, нежного сыра, ароматного мяса, свежей зелени и овощей.

Фаршированные сушки с мясом

Из маленьких хрустящих бубликов получается прекрасная основа для сытной закуски с сочным фаршем и аппетитной сырной корочкой.

Свинки в одеялах. Закуска для настоящих любителей мяса

Так мило британцы называют маленькие запечённые сосиски, обернутые ломтиком хрустящего бекона.

Невероятно просто. Закусочный торт из вафельных коржей

Внутри — самая обычная начинка из рыбных консервов, яиц и сыра. Но блюдо получается действительно вкусным. А ещё очень быстрым, ведь готовые коржи легко найти в магазине. Останется лишь собрать торт и охладить его.